| Content | Fagioli piccoli tondini
I fagioli tondini sono una varietà di fagioli dalla forma estremamente piccola e rotonda, molto più simile ai piselli che ai classici fagioli.
Si tratta di un legume dal colore bianco molto chiaro, dalla buccia sottile e dalla consistenza tenera.
I fagioli tondini hanno un sapore delicato, che li rende perfetti in abbinamento a sapori più decisi. Vengono chiamati anche fagioli perlina per la loro forma e colore e sono ideali per la preparazione di zuppe o insalate, ma sono deliziosi anche con bruschette all'aglio, cipolle e funghi.
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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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Una crema ottima per le bruschette, ma ideale anche come vellutata (aggiungendo un pò di brodo) o per accompagnare i secondi piatti.
Sapevi che? i piselli sono Ricchi di vitamine C, acido folico e vitamina B6 i piselli sono alleati dell'apparato cardiocircolatorio e aiutano a mantenere bassi i livelli di colesterolo. I piselli contengono anche molto potassio che fa bene ai muscoli e li rende diuretici.
Ingredienti: Piselli secchi decorticati, olio extra vergine di oliva bio, acqua, sale, aceto di mele bio,
alloro bio.
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I nostri piselli Bio sono raccolti in Puglia, seccati e decorticati. La decorticazione rende non solo il legume maggiormente digeribile ma di rapida cottura.
Sapevi che: sono Ricchi di vitamine C, acido folico e vitamina B6 i piselli sono alleati dell'apparato cardiocircolatorio e aiutano a mantenere bassi i livelli di colesterolo. I piselli contengono anche molto potassio che fa bene ai muscoli e li rende diuretici.
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Tutte le propirètà di diversi cereali in un unico piatto nella nostra zuppa di cereali misti 100% Bio, 100% Italiani.
Ingredieti: Miglio bio, Farro perlato bio, Grano saraceno bio, Avena decorticata bio, Orzo perlato bio, Grano tenero bio.
Scegliere un prodotto biologico significa scegliere di rispettare l'ambiente e i suoi cicli naturali, scegliere di consumare prodotti privi di pesticidi e di concimi chimic
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Crema di Ceci Bio pronta all'uso.
Una crema ottima per le bruschette, ma ideale anche come vellutata (aggiungendo un pò di brodo) o per accompagnare i secondi piatti.
Ingredienti: Ceci neri decorticati bio Pugliesi, olio extra vergine di oliva bio, acqua, sale, aceto di mele bio,
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Produciamo i nostri legumi pronti, solo con i migliori legumi pugliesi, senza conservati, acidi o coloranti.
Alternativa veloce: apri, riscalda e mangia!
Ceci Bio pronti all'uso.
Proprietà nutrizionali
Sono più ricchi di lipidi rispetto agli altri legumi e sono pertanto più equilibrati nella ripartizione dei macronutrienti ma anche più ricchi di calorie; sono un' ottima fonte di fibre, vitamine A, C e saponine (sostanze che aiutano a ridurre i livelli ematici di trigliceridi e colesterolo ).
Ingredienti: Ceci secchi pugliesi bio, acqua, sale, rosmarino bio, aceto di mele bio.
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