Peperoncino triturato

Lo coltiviamo e lo raccogliamo a mano. Lo essicchiamo al sole e, solo bene asciutto, lo riduciamo in polvere o a pezzi.

Questo peperoncino nasce dal mix di due tipologie per avere una piccantezza elevata ma saporita.

Provalo su bruschette o su un semplice pane con olio di oliva, condisci i tuoi piatti donandogli quel brio in più!

Sapevi che: Il peperoncino, grazie al suo contenuto in antiossidanti e capsaicina (vasodilatatore), viene anche usato per certi disagi cardiovascolari, tra cui soprattutto la scarsa circolazione, il colesterolo alto e la prevenzione generale delle malattie cardiache.

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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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