Lenticchie decorticate pronte Bio 100% Pugliesi
- Maggiore digeribilità: Senza la buccia esterna, si riducono le fibre insolubili e gli oligosaccaridi responsabili della fermentazione batterica nell’intestino. Questo limita notevolmente gonfiore, gas e meteorismo.
- Adatti a stomaci sensibili: Sono ideali per chi soffre di sindrome dell’intestino irritabile, per gli anziani, per i bambini e durante lo svezzamento.
- Ricchi di nutrienti: Pur perdendo una parte delle fibre totali con la rimozione della buccia, conservano intatte le proteine vegetali, i sali minerali (potassio, magnesio, ferro) e le vitamine del gruppo B.
- Cottura rapida: Non richiedono l’ammollo preventivo e si cuociono in circa 30–45 minuti (molto meno rispetto ai legumi interi).
- Versatilità in cucina: Grazie alla loro consistenza che tende a sfaldarsi, sono perfetti per preparare vellutate, puree, creme e hummus.
Produciamo i nostri legumi pronti, solo con i migliori legumi pugliesi, senza conservati, acidi o coloranti.
Alternativa veloce: apri, riscalda e mangia!
Lenticchie decorticate Bio pronte all’uso.
Sono ricchi di proteine e fonti di vitamine (soprattutto A ed E, ma anche B1, B2, B9 – il preziosissimo acido folico – C e K). Contengono diversi sali minerali (potassio, ferro, fosforo, calcio, magnesio, zolfo, sodio e zinco) e pochi grassi. Sono ricchi anche di fibre solubili, amidi e zuccheri.
Ingredienti: lenticchie, acqua, alloro bio, sale.
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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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