| Description |
- Confezione: Vaso da 314 ml
- Produzione: 100% biologico
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- Produzione: 100% biologico
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- Bottiglia da 0,25 Lt
- Certificato Biologico
| | Un aceto di vino biologico dal profumo delicato, dal sapore morbido, rotondo e vivace, prodotto secondo una consolidata tradizione, ottenuto da vini rossi selezionati.
Sapevi che: l'aceto di vino rallenta la digestione, senza appesantirla, e aumenta il senso di sazietà. I polifenoli dell'uva lo rendono un alimento antiossidante in grado di rafforzare il sistema immunitario, di combattere l'azione dannosa dei radicali liberi e di rallentare l'invecchiamento cellulare.
100% Bio 100% pugliese
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- Bottiglia da 0,25 Lt
- Certificato Biologico
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| Content | Carciofi crudotti al naturale Bio
Appena maturati all’aria dolce della primavera Pugliese, i nostri Carciofi vengono lavorati freschi e crudi per far si che conservino tutto il loro sapore e le loro proprietà organolettiche. Questa nostra variante è semplicemente conservata in una salmoia di acqua, sale e aceto. Mille i modi di utilizzo: insalate, risotti, pasta, pizza ecc..
Lo sapevi che: “Il carciofo è fondamentale per mantenere la salute del fegato”, Infatti, la presenza di cinarina fa sì che questa verdura sostenga la funzionalità epatica.
100% Pugliesi, 100 % Bio.
INGREDIENTI
- Carciofi freschi pugliesi bio
- Acqua
- aceto di vino paglierino bio
- sale
Scopri tutti i Nostri Sott'Oli presenti in Negozio.
Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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La Melanzana è la vera protagonista della cucina pugliese, le nostre, coltivate nel tavoliere di Puglia si sposano perfettamente al nostro fantastico Olio Extra Vergine di Oliva estratto a freddo e ai profumi della nostra terra.
100% Bio 100% Pugliesi
INGREDIENTI
- Melanzane fresche Bio
- olio Extra Vergine di Oliva biologico
- aceto di vino paglierino bio
- origano bio
- sale
- peperoncino
Scopri tutti i Nostri Sott'Oli presenti in Negozio.
Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
Seguici anche sui social: siamo su Instagram e Facebook. | Olio EVO aromatizzato all'Arancia
Il nostro Olio all’Arancia BIO nasce dalla molitura contemporanea di olive e arance dando vita ad un condimento dal sapore fresco e primaverile. Ideale per creare abbinamenti inaspettati.
Ingredienti: olio extravergine di oliva biologico, arancia biologica italiana.
Contenuto netto: 250 ml
100% Bio, 100% pugliese.
Scopri tutti i Nostri Oli aromatici presenti in Negozio.
Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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Vuoi assaporare la Puglia? allora devi assaggiare i "lampascioni", vera e propria espressione del nostro territorio.
I lampascioni il cui nome botanico è muscari comosum, per i pugliesi sono un cibo da intenditori.
Sono dei veri e propri bulbi, una sorta di cipollacci selvatici, molto più piccoli delle comuni cipolle, connotati da uno spiccato sapore amarognolo. Crescono spontaneamente nei terreni incolti dunque, ma per raggiungere la giusta dimensione per essere raccolti e consumati devono rimanere nella terra per 4 o 5 anni, a volte anche di più. Ecco spiegata la ragione del loro costo elevato, pur essendo una pianta spontanea che non necessita di una coltivazione particolare.
Amido, cellulosa, fibre solubili (mucillagini*), acqua, zuccheri, sali minerali, vitamine, principi antibiotici, zolfo, olio volatile, antimicrobiche, ecc..
Rinfrescante, diuretico, emolliente, lassativo, stimolante generale e degli organi digestivi, stimola l’appetito e attiva le funzioni gastriche, stimola la secrezione biliare, pulisce gli intestini (previene il cancro intestinale per la sua azione antipudrida). E' anche dotato di un buon potere diuretico, antinfiammatorio e antimicrobiche, particolarmente utile nei casi di infiammazione della vescica e dell'intestino, ma anche antimicrobiche e antifungine verso batteri e ceppi di funghi del genere candida del biofilm (una comunità di batteri associati fra loro).
INGREDIENTI
- Lampascioni;
- olio Extra Vergine di Oliva biologico
- aceto di vino paglierino
- vino "Nero di Troia" I.g.p.
- origano bio
- sale
- alloro bio
- peperoncino
- alloro bio
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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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Un aceto di vino biologico dal profumo delicato, dal sapore morbido, rotondo e vivace, prodotto secondo una consolidata tradizione, ottenuto da vini rossi selezionati.
Sapevi che: l'aceto di vino rallenta la digestione, senza appesantirla, e aumenta il senso di sazietà. I polifenoli dell'uva lo rendono un alimento antiossidante in grado di rafforzare il sistema immunitario, di combattere l'azione dannosa dei radicali liberi e di rallentare l'invecchiamento cellulare.
100% Bio 100% pugliese
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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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Il nostro Olio al Peperoncino BIO nasce dalla molitura contemporanea di olive e peperoncino dando vita ad un condimento dal sapore fresco e primaverile. Ideale per creare abbinamenti inaspettati.
Ingredienti: olio extravergine di oliva biologico, peperoncino biologico italiano.
Contenuto netto: 250 ml
100% Bio, 100% pugliese.
Scopri tutti i Nostri Oli aromatici presenti in Negozio.
Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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