| Description |
- Confezione: Vaso da 314 ml
- Produzione: 100% biologico
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- Produzione: 100% biologico
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- Bottiglia da 0,25 Lt
- Certificato Biologico
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- Bottiglia da 0,25 Lt
- Certificato Biologico
| L'aceto di mele è un condimento dal gusto delicato ideale per contorni di verdure, insalata, pesce, pinzimonio e piatti leggeri. il nostro aceto è non filtrato e 100% Bio.
Sapevi che: L'aceto di mele vanta diverse proprietà salutari, inclusi effetti antimicrobici e antiossidanti. Inoltre, alcuni recenti studi suggeriscono che può offrire benefici per la salute, come favorire la perdita di peso, ridurre il colesterolo, abbassare i livelli di zucchero nel sangue e migliorare i sintomi del diabete. |
| Content | Carciofi crudotti al naturale Bio
Appena maturati all’aria dolce della primavera Pugliese, i nostri Carciofi vengono lavorati freschi e crudi per far si che conservino tutto il loro sapore e le loro proprietà organolettiche. Questa nostra variante è semplicemente conservata in una salmoia di acqua, sale e aceto. Mille i modi di utilizzo: insalate, risotti, pasta, pizza ecc..
Lo sapevi che: “Il carciofo è fondamentale per mantenere la salute del fegato”, Infatti, la presenza di cinarina fa sì che questa verdura sostenga la funzionalità epatica.
100% Pugliesi, 100 % Bio.
INGREDIENTI
- Carciofi freschi pugliesi bio
- Acqua
- aceto di vino paglierino bio
- sale
Scopri tutti i Nostri Sott'Oli presenti in Negozio.
Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
Seguici anche sui social: siamo su Instagram e Facebook. | Pomodori seccati al sole in Olio Extra Vergine Bio
La classica conserva Pugliese? I nostri pomodori secchi sott'olio! Raccolti nel mese di Agosto e fatti seccare con solo un pizzico di sale per circa 48 ore al solleone del Tavoliere di Puglia e successivamente affogati nel nostro eccezionale olio extra vergine di oliva spremuto a freddo e accompagnati dai nostri profumi.
Lo sapevi che: i pomodori secchi sono ricchi di antiossidanti, vitamine e sali minerali. Inoltre, il processo di disidratazione elimina l’acqua, ma permette di conservare i pomodori a lungo senza disperderne il sapore, anzi rendendolo ancora più deciso.
Sicuramente uno dei sott'oli più gustosi e raffinati!
100% Pugliesi, 100 % Bio.
INGREDIENTI
- Pomodori secchi pugliesi bio
- olio Extra Vergine di Oliva estratto a freddo biologico
- aceto di vino paglierino bio
- capperi pugliesi bio
- sale
- origano bio
Scopri tutti i Nostri Sott'Oli presenti in Negozio.
Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
Seguici anche sui social: siamo su Instagram e Facebook. | Olio all'Origano BIO
Il nostro Olio all'Origano BIO nasce dalla macerazione del nostro Olio Extra Vergine di Oliva bio con il nostro Origano bio dando vita ad un condimento dal sapore fresco e primaverile. Ideale per creare abbinamenti inaspettati.
Ingredienti: Olio Extravergine di Oliva Biologico, Origano biologico italiano.
Contenuto netto: 250 ml
100% Bio, 100% pugliese.
Scopri tutti i Nostri Oli aromatici presenti in Negozio.
Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
Seguici anche sui social: siamo su Instagram e Facebook. | Lampascioni in Olio Extra Vergine
Vuoi assaporare la Puglia? allora devi assaggiare i "lampascioni", vera e propria espressione del nostro territorio.
I lampascioni il cui nome botanico è muscari comosum, per i pugliesi sono un cibo da intenditori.
Sono dei veri e propri bulbi, una sorta di cipollacci selvatici, molto più piccoli delle comuni cipolle, connotati da uno spiccato sapore amarognolo. Crescono spontaneamente nei terreni incolti dunque, ma per raggiungere la giusta dimensione per essere raccolti e consumati devono rimanere nella terra per 4 o 5 anni, a volte anche di più. Ecco spiegata la ragione del loro costo elevato, pur essendo una pianta spontanea che non necessita di una coltivazione particolare.
Amido, cellulosa, fibre solubili (mucillagini*), acqua, zuccheri, sali minerali, vitamine, principi antibiotici, zolfo, olio volatile, antimicrobiche, ecc..
Rinfrescante, diuretico, emolliente, lassativo, stimolante generale e degli organi digestivi, stimola l’appetito e attiva le funzioni gastriche, stimola la secrezione biliare, pulisce gli intestini (previene il cancro intestinale per la sua azione antipudrida). E' anche dotato di un buon potere diuretico, antinfiammatorio e antimicrobiche, particolarmente utile nei casi di infiammazione della vescica e dell'intestino, ma anche antimicrobiche e antifungine verso batteri e ceppi di funghi del genere candida del biofilm (una comunità di batteri associati fra loro).
INGREDIENTI
- Lampascioni;
- olio Extra Vergine di Oliva biologico
- aceto di vino paglierino
- vino "Nero di Troia" I.g.p.
- origano bio
- sale
- alloro bio
- peperoncino
- alloro bio
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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
Seguici anche sui social: siamo su Instagram e Facebook. | Condimento Biologico a base di Olio al Rosmarino BIO
Il nostro Olio al Rosmarino BIO nasce dalla molitura contemporanea di olive e rosmarino dando vita ad un condimento dal sapore fresco e primaverile. Ideale per creare abbinamenti inaspettati.
Ingredienti: olio extravergine di oliva biologico, rosmarino biologico italiano.
Contenuto netto: 250 ml
100% Bio, 100% pugliese.
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L'aceto di mele è un condimento dal gusto delicato ideale per contorni di verdure, insalata, pesce, pinzimonio e piatti leggeri. il nostro aceto è non filtrato e 100% Bio.
Sapevi che: L'aceto di mele vanta diverse proprietà salutari, inclusi effetti antimicrobici e antiossidanti. Inoltre, alcuni recenti studi suggeriscono che può offrire benefici per la salute, come favorire la perdita di peso, ridurre il colesterolo, abbassare i livelli di zucchero nel sangue e migliorare i sintomi del diabete.
Scopri tutti i Nostri Aceti & Vini presenti in Negozio.
Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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