Carrube del Tavoliere di Puglia

2,50 
  • Sacchetto da gr 500
  • Carrube del Tavoliere di Puglia
  • Deliziose come spuntino e come ingrediente per le tue ricette
  • Croccanti e gustose
Esaurito

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Carrube Pugliesi

 

Per alcuni, le carrube sono il ricordo dell’estate, quando da bambini ci si divertiva a rosicchiare questi strani e dolci frutti durante le gite in campagna o al mare. Perché effettivamente sono il frutto dell’albero Ceratonia siliqua, però appartenente alla famiglia delle Fabaceae. In altre parole, non sono altro che legumi, quali fagioli, ceci e piselli e, come nel caso delle fave, sono commestibili sia i semi che i baccelli, detti silique. Come tutti i legumi, quindi, anche le carrube sono dotate di numerose proprietà che le rendono alleate preziose per la salute, ma sono state a lungo dimenticate. In questo articolo, allora, vogliamo farvi conoscere tutti i loro benefici e darvi anche qualche consiglio su come si mangiano queste insolite leguminose.

 

 

 


 

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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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Esaurito

AvailabilityEsaurito
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Description
  • Sacchetto da gr 500
  • Carrube del Tavoliere di Puglia
  • Deliziose come spuntino e come ingrediente per le tue ricette
  • Croccanti e gustose
  • 100% mandorle BIO
  • 100% Pugliesi
  • Confezione: Sacchetto di carta
  • Raccolto 2022
  • Sacchetto da 500 gr
  • Nocciole sgusciate
  • Deliziose come spuntino e come ingrediente per le tue ricette
  • Crude
  • 100% Italiane
  • Vaso da 180 gr
  • Fichi delicatamente essiccati
  • Ideali come dessert
  • Aggiunta di Limoncello
  • Sacchetto da 500 gr
  • Arachidi sgusciate e sbucciate
  • Non tostate, non salate.
  • Deliziose come spuntino e come ingrediente per le tue ricette
  • Croccanti e gustose
  • Vaso da 180 gr
  • 100% Nocciole
  • 100% Italiana
Content

Carrube Pugliesi

  Per alcuni, le carrube sono il ricordo dell’estate, quando da bambini ci si divertiva a rosicchiare questi strani e dolci frutti durante le gite in campagna o al mare. Perché effettivamente sono il frutto dell’albero Ceratonia siliqua, però appartenente alla famiglia delle Fabaceae. In altre parole, non sono altro che legumi, quali fagioli, ceci e piselli e, come nel caso delle fave, sono commestibili sia i semi che i baccelli, detti silique. Come tutti i legumi, quindi, anche le carrube sono dotate di numerose proprietà che le rendono alleate preziose per la salute, ma sono state a lungo dimenticate. In questo articolo, allora, vogliamo farvi conoscere tutti i loro benefici e darvi anche qualche consiglio su come si mangiano queste insolite leguminose.      
 

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Mandorle sgusciate Bio

  Le mandorle sgusciate biologiche sono coltivate e raccolte in Puglia. Sono in natura altamente nutritive e ricche di grassi sani, antiossidanti, vitamina E e minerali. Semplici frutti della natura, le nostre mandorle pugliesi sono i gioielli del nostro assortimento e racchiudono tradizione e bontà, da portare in tavola con innumerevoli ricette. Sono ottime alleate del benessere dell’organismo, contribuiscono infatti al benessere intestinale, combattono il colesterolo, rafforzano le ossa e contrastano l’anemia. La nostra frutta secca è rigorosamente biologica con caratteristiche qualitative, organolettiche, di dolcezza, delicatezza e aromaticità uniche. Provale come spuntino salutare oppure come ingrediente per la preparazione di ottimi dolci, per i pesti o come tocco finale sul piatto. Sapevi che: hanno proprietà benefiche per il sistema nervoso, grazie al magnesio che aiuta in caso di stress e stanchezza. proprietà antinfiammatorie, dovute agli acidi grassi “buoni” Omega-3. proprietà utili per il benessere delle ossa, grazie all'elevato contenuto di calcio.  
 

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Nocciole sgusciate

  Le nocciole, come tutta la frutta secca, sono un alimento molto energetico in grado di fornire un elevato apporto calorico (100 g forniscono circa 655 Kcal facilmente assimilabili, è, infatti, il seme oleoso più ricco di grassi e nel frattempo più digeribile). L’alto valore energetico è dato dal buon contenuto in grassi (64%), in particolare di grassi monoinsaturi (l’acido oleico è il più elevato con valori compresi tra il 71 e l’83% degli acidi grassi totali) e linoleico. È stato ampiamente dimostrato che l’acido oleico (contenuto anche nell’olio extra-vergine di oliva) è un ottimo “spazzino” del colesterolo LDL (colesterolo cattivo) e trigliceridi, contribuendo a svolgere un’azione preventiva e protettiva nei confronti delle patologie cardiache.    
 

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Fichi secchi bio al Limoncello

  I nostri fichi secchi bio, sono prodotti con sapienza artigianale. Vengono accuratamente selezionati e lavorati esclusivamente a mano senza l’ausilio di conservanti e coloranti seguendo rigorosamente antiche ricette familiari custodite gelosamente. In questa versione vengono affogati nel tipico limoncello ottenedo un prodotto eccezionale ideale come fine pasto! Igredienti: Fichi secchi bio, Limoncello, alloro bio.  
 

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Arachidi crude sgusciate

  L'arachide, chiamata anche noce del Camerun, non è proprio una noce, ma più precisamente un legume. Le nostre delicate arachidi croccanti sono crude, sgusciate e prive di additivi. Le arachidi sono ormai note per essere uno degli snack preferiti di sempre. Al naturale come le nostre... sono sempre buonissime.  
 

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Crema di Nocciola 100%

  Produciamo le nostre creme spalmabili esclusivamente con frutta secca, nessun olio, adittivo o dolcificante aggiunto! La crema di nocciola 100% è  ideale da spalmare su una fetta di pane, sulle fette biscottate, o sui pancake per una perfetta e sana colazione. Ideale da utilizzare su primi piatti quali pasta, tagliatelle all’uovo, gnocchi di patate e addirittura ravioli (soprattutto se ripieni di carne), su secondi piatti di carne e su taglieri di formaggi misti. La crema di nocciola 100% è indispensabile poi nelle preparazioni dolci, mousse e torte in generale e per variegare diversi gusti di gelato. Come tutta la frutta secca, la crema di nocciola 100% è una potente fonte di energia ed una ricarica di gusto adatta a tutti! Provala anche spalmandola su una fetta di pane. Conserva questo prodotto in un luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Ingredienti: 100% Nocciole tostate italiane.  
 

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Weight0.50.50.290.50.35
DimensionsN/AN/AN/AN/AN/AN/A
Additional information
Peso 0,5 kg
Peso N/A
Peso 0,5 kg
Peso 0,29 kg
Peso 0,5 kg
Peso 0,35 kg