Cavatelli classici di grano duro Bio

2,80 
  • Confezione: Sacchetto da 400 gr
  • 100% Bio
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Cavatelli classici di grano duro Bio

 

I cavatelli sono un formato classico della cucina Pugliese, si chiama cavatello perché viene “cavato”, il trascinamento è minimo», i cavatelli si realizzano trascinando l’impasto con tre dita: con il medio si trascina la pasta, mentre con anulare e indice se ne controlla la forma»

Solo semola di grano duro pugliese 100% Bio.

Assaggiatela con i legumi!

Igredienti: Semola di grano duro pugliese bio, acqua.

 


 

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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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Description
  • Confezione: Sacchetto da 400 gr
  • 100% Bio
  • Confezione: Sacchetto da 500 gr
  • 100% Bio
  • Bottiglia da 0,25 Lt
  • Certificato Biologico
  • Confezione: Sacchetto da 400 gr
  • 100% Bio
  • Bottiglia da 0,25 Lt
  • Certificato Biologico
Le nostre olive rosate sono condite con gli Odori della nostra terra. Olive  della varietà Leccio raccolte precocemente e ricche quindi di polifenoli, lasciate maturare e poi condite con il nostro Olio Extra Vergine d’Oliva, semi di finocchio ed Origano. Rappresentano il vero sapore di Puglia! 100% Bio; 100% Pugliesi. Ingred: Olive rosate “Leccio”, Olio Extra Vergine di Oliva a freddo, Origano, Semi di Finocchio,  Sale.
 
Content

Cavatelli classici di grano duro Bio

  I cavatelli sono un formato classico della cucina Pugliese, si chiama cavatello perché viene “cavato”, il trascinamento è minimo», i cavatelli si realizzano trascinando l'impasto con tre dita: con il medio si trascina la pasta, mentre con anulare e indice se ne controlla la forma» Solo semola di grano duro pugliese 100% Bio. Assaggiatela con i legumi! Igredienti: Semola di grano duro pugliese bio, acqua.  
 

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Pennette di Farro Integrale "Triticum Dicoccum" Bio

  Perchè scegliere la nostra pasta di Farro integrale "Triticum Dicocum":
  • Il farro, specialmente quello antico Triticum dicoccum, contiene un genoma originario, mai modificato, a differenza del grano, e questo lo rende molto più digeribile, pur contenendo glutine.
  • La sua naturale integralità permette di ottenere un alimento ricco di fibre, adatto ad ogni palato, quindi più versatile in cucina.
  • Il suo sapore è intenso, ma tradisce quasi una somiglianza alla classica pasta di grano, in più quella integrale non ha quel sapore amarognolo tipico della farina integrale di grano, quindi non si discosta troppo dalle abitudini alimentari impartite sin da piccoli.
  • La pasta di farro contiene un basso indice glicemico ed elementi nutritivi ritenuti benefici per l’organismo. Il suo consumo garantisce un apporto bilanciato di Proteine e di Fibre e un basso apporto di grassi e di calorie.
  • Il farro è inoltre ricchissimo di Vitamine (vitamina Atiamina B1riboflavina B2 e niacina B3) e di Sali minerali, quali FerroFosforoPotassio e Magnesi
Ingredienti: Farina di Farro integrale "Tritucum Dicoccum" 100% Italiana bio, acqua.    
 

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Olio EVO aromatizzato al Peperoncino

  Il nostro Olio al Peperoncino BIO nasce dalla molitura contemporanea di olive e peperoncino dando vita ad un condimento dal sapore fresco e primaverile. Ideale per creare abbinamenti inaspettati. Ingredienti: olio extravergine di oliva biologico, peperoncino biologico italiano. Contenuto netto: 250 ml 100% Bio, 100% pugliese.  
 

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Fusilli di grano duro al ferretto Bio

  I fusilli sono un formato classico della cucina Pugliese, già solo leggendo il nome si capisce la loro natura: sono proprio dei fusilli (quindi una pasta un po' a spirale) e vengono fatti appunto con un ferro sottile, lungo di solito una trentina di cm. Solo semola di grano duro pugliese 100% Bio. Assaggiateli con i nostri datterini  ed un cucchiaio della nostra crema di olive nere. Igredienti: Semola di grano duro pugliese bio, acqua.    
 

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Olio all'Origano BIO

  Il nostro Olio all'Origano BIO nasce dalla macerazione del nostro Olio Extra Vergine di Oliva bio con il nostro Origano bio dando vita ad un condimento dal sapore fresco e primaverile. Ideale per creare abbinamenti inaspettati. Ingredienti: Olio Extravergine di Oliva Biologico, Origano biologico italiano. Contenuto netto: 250 ml 100% Bio, 100% pugliese.  
 

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Olive rosate condite BIO

 
Le nostre olive rosate sono condite con gli Odori della nostra terra. Olive  della varietà Leccio raccolte precocemente e ricche quindi di polifenoli, lasciate maturare e poi condite con il nostro Olio Extra Vergine d’Oliva, semi di finocchio ed Origano. Rappresentano il vero sapore di Puglia! 100% Bio; 100% Pugliesi. Ingred: Olive rosate “Leccio”, Olio Extra Vergine di Oliva a freddo, Origano, Semi di Finocchio,  Sale.
 
 

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Weight0.450.550.50.450.5
DimensionsN/AN/AN/AN/AN/AN/A
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Peso 0,45 kg
Peso 0,55 kg
Peso 0,5 kg
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Peso 0,5 kg
Peso N/A