Description |
- Confezione: Sacchetto da 400 gr
- 100% Bio
| L'aceto di mele è un condimento dal gusto delicato ideale per contorni di verdure, insalata, pesce, pinzimonio e piatti leggeri. il nostro aceto è non filtrato e 100% Bio.
Sapevi che: L'aceto di mele vanta diverse proprietà salutari, inclusi effetti antimicrobici e antiossidanti. Inoltre, alcuni recenti studi suggeriscono che può offrire benefici per la salute, come favorire la perdita di peso, ridurre il colesterolo, abbassare i livelli di zucchero nel sangue e migliorare i sintomi del diabete. |
- Confezione: Sacchetto da 500 gr
- 100% Bio
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- Confezione: Sacchetto da 400 gr
- 100% Bio
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- Bottiglia da 0,25 Lt
- Certificato Biologico
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- Confezione: Sacchetto da 500 gr
- 100% Bio.
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Content | Cavatelli classici di grano duro Bio
I cavatelli sono un formato classico della cucina Pugliese, si chiama cavatello perché viene “cavato”, il trascinamento è minimo», i cavatelli si realizzano trascinando l'impasto con tre dita: con il medio si trascina la pasta, mentre con anulare e indice se ne controlla la forma»
Solo semola di grano duro pugliese 100% Bio.
Assaggiatela con i legumi!
Igredienti: Semola di grano duro pugliese bio, acqua.
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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
Seguici anche sui social: siamo su Instagram e Facebook. | Aceto di mele BIO
L'aceto di mele è un condimento dal gusto delicato ideale per contorni di verdure, insalata, pesce, pinzimonio e piatti leggeri. il nostro aceto è non filtrato e 100% Bio.
Sapevi che: L'aceto di mele vanta diverse proprietà salutari, inclusi effetti antimicrobici e antiossidanti. Inoltre, alcuni recenti studi suggeriscono che può offrire benefici per la salute, come favorire la perdita di peso, ridurre il colesterolo, abbassare i livelli di zucchero nel sangue e migliorare i sintomi del diabete.
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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
Seguici anche sui social: siamo su Instagram e Facebook. | Tagliatelle di semolato "Cappelli" Bio
Nonostante sia molto giovane (il centenario è stato festeggiato nel 2015), il Senatore Cappelli è a tutti gli effetti un grano antico. Questo perché è stato selezionato prima che venissero introdotte le moderne lavorazioni industriali, quando le produzioni erano ancora per lo più semplici e artigianali. Oggi la necessità di produrre velocemente e il più possibile ha stravolto il modo di lavorare il grano e favorito la diffusione di grani più bassi, più proteici e con più glutine. Il Senatore Cappelli resta invece un grano come quelli di una volta, a spiga alta, con radici profonde, ideale per essere coltivato biologicamente perché non sopporta di essere concimato troppo (tende a crescere in altezza e spezzarsi).
Sapevi che: Ma quali sono i reali benefici di questo tipo di grano duro antico? Innanzitutto, esso contiene più flavonoidi e antiossidanti che hanno proprietà infiammatorie capaci di ridurre persino il colesterolo. Il Senatore Cappelli è anche più digeribile e contribuisce a ridurre le infiammazioni intestinali.
Igredienti: Semolato di grano duro Cappelli bio, acqua.
100% Bio, 100% italaiana.
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Piccole cupole di colore bianco, dalla superficie ruvida, con un bordo più spesso rispetto ad un centro sottile e nate dall’incontro di semola di grano duro bio ed acqua Stiamo parlando delle orecchiette, la pasta tipica della Puglia per eccellenza, la cui forma, ottenuta con un veloce gesto delle dita che trascina la pasta sul piano di lavoro, assomiglia vagamente a quella di piccole orecchie. Da questa particolare forma deriva naturalmente il nome con cui è conosciuta oggi questa pasta.
Ingredienti: Semola di grano duro pugliese, acqua.
Assaggiale semplicemente con la nostra passata ed una spruzzata di cacioricotta!
100% Bio, 100% Pugliesi.
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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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Il nostro Olio all'Origano BIO nasce dalla macerazione del nostro Olio Extra Vergine di Oliva bio con il nostro Origano bio dando vita ad un condimento dal sapore fresco e primaverile. Ideale per creare abbinamenti inaspettati.
Ingredienti: Olio Extravergine di Oliva Biologico, Origano biologico italiano.
Contenuto netto: 250 ml
100% Bio, 100% pugliese.
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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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Piccole cupole di colore bianco, dalla superficie ruvida, con un bordo più spesso rispetto ad un centro sottile e nate dall’incontro di semola di grano duro bio ed acqua Stiamo parlando delle orecchiette, la pasta tipica della Puglia per eccellenza, la cui forma, ottenuta con un veloce gesto delle dita che trascina la pasta sul piano di lavoro, assomiglia vagamente a quella di piccole orecchie. Da questa particolare forma deriva naturalmente il nome con cui è conosciuta oggi questa pasta.
In questa versione le orecchiette sono state lavorate con la nostra crema di olive nere bio, quindi più proteiche e più gustose!
Ingredienti: Semola di grano duro pugliese, olive nere bio, olio EVO bio, acqua.
100% Bio, 100% Pugliesi.
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