| Content | Cipolla essiccata
La cipolla granulare disidrata si ottiene proprio dalla radice, che viene essiccata e tritata, permettendo così di avere un prodotto che si può conservare più a lungo della pianta originale.
Messa in acqua, può essere utilizzata come ingrediente che manterrà le sue caratteristiche, nonostante sia stata lavorata.
Sapevi che: La cipolla attiva tutte le funzioni organiche, è antibatterica e antinfettiva, stimola il funzionamento dei reni favorendo l'eliminazione delle scorie azotate, combatte i vermi intestinali. La cipolla, inoltre, è particolarmente consigliata ai diabetici e ai soggetti a rischio cardiovascolare.
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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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Ottenuto esclusivamente mediante essiccazione ad aria calda, del tutto naturale, e senza utilizzo di alcun additivo.
Possiede le stesse caratteristiche del prodotto fresco ma può essere conservato a temperatura ambiente ed ha una resa decisamente maggiore.
Sapevi che: a questa pianta vengono ascritte attività immunostimolanti, antipertensive, antiaggreganti piastriniche, ipocolesterolemizzanti e ipoglicemizzanti.
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Seguici anche sui social: siamo su Instagram e Facebook. | Preparato per brodo vegetale Bio granulare
Il nostro preparato granulare per brodo vegetale biologico è arricchito con olio extra vergine d'oliva ed è realizzato senza latte, glutine, uova ed è senza glutammato aggiunto.
Se vuoi preparare un brodo gustoso sciogli 12g di prodotto (circa 2 cucchiaini da tè) in 500 ml di acqua bollente.
Ingredienti:
Sale marino;
Farina di riso;
Amido di mais;
SEDANO;
Cipolla, porro,
Prezzemolo, Carota, Olio Evo, Miso (SOIA,riso, sale, kojikin, estratto di lievito).
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Lo coltiviamo e lo raccogliamo a mano. Lo essicchiamo al sole e, solo bene asciutto, lo riduciamo in polvere o a pezzi.
Questo peperoncino nasce dal mix di due tipologie per avere una piccantezza elevata ma saporita.
Provalo su bruschette o su un semplice pane con olio di oliva, condisci i tuoi piatti donandogli quel brio in più!
Sapevi che: Il peperoncino, grazie al suo contenuto in antiossidanti e capsaicina (vasodilatatore), viene anche usato per certi disagi cardiovascolari, tra cui soprattutto la scarsa circolazione, il colesterolo alto e la prevenzione generale delle malattie cardiache.
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Seguici anche sui social: siamo su Instagram e Facebook. | Basilico secco
Il basilico oltre ad essere noto per l’intenso profumo delle sue foglie e l’uso che se ne fa nella cucina è conosciuto per le sue proprietà antispasmodiche, antiinfiammatorie, stimolanti, stomachiche, carminative e diuretiche.
La pianta, essiccata o fresca, oltre che in cucina, può essere usata nelle tisane usate a scopo digestivo.
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Seguici anche sui social: siamo su Instagram e Facebook. | Origano essiccato BIO
Appena apri un vasetto del nostro Origano bio senti il vero profumo della cucina Pugliese. Nelle nostre ricette non manca mai, basta un pizzico per dare un profumo ed un sapore veramente speciale a tutti i piatti.
L'origano è coltivato in piena terra in modo naturale. Raccolto manualmente ed essiccato all'ombra per preservarne odore e sapore.
Raccolto in piena fioritura conserva per lungo tempo il suo inconfondibile aroma.
Sapevi che: Favorisce la secrezione dei succhi gastrici ed è digestivo, per cui viene impiegato come decotto e infuso. È anche antispasmodico, antisettico, vermifugo, calmante, analgesico ed espettorante. Tra i tanti usi vi è anche quello di allontanare in modo naturale le formiche.
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