| Content | Farina di grano tenero integrale Bio
Solo il miglior grano tenero bio pugliese macinato a pietra per le nostre VERE farine itegrali bio.
Senz’altro è la migliore a livello nutrizionale, specialmente se macinata a pietra come la nostra, poiché le macine lavorando a bassa velocità non surriscaldano la farina, lasciando intatte tutti principi nutritivi. La farina integrale contiene l’intero chicco in tutte le sue parti, amido, crusca e germe del grano ed è per questo un alimento completo
Sapevi che: mangiare integrale aumenta il senso di sazietà e facilità il transito intestinale, riduce l'assorbimento di grassi e colesterolo. riduce l'assorbimento di sostanze cancerogene, riduce il rischio di sviluppare alcuni tipi di cancro.
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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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Farina di mais gialla bramata per polenta.
Sapevi che: contiene piccole quantità di minerali di calcio, ferro, magnesio, fosforo, sodio e zinco e vitamine in piccole quantità in particolare vitamine del gruppo B, vitamina A e vitamina E. Il mais è un'ottima alternativa per coloro che sono intolleranti al glutine di grano oltre ad essere un valido sostituto del pane.
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Seguici anche sui social: siamo su Instagram e Facebook. | Il miglio è un grano antico ancora poco diffuso in Italia, ma ricco di nutrienti e privo di glutine, quindi, adatto in caso di celiachia.
Il suo sapore è delicato, quasi neutro, per questo si presta a preparazioni sia salate che dolci. Può essere una valida alternativa alle uova se usato come addensante, grazie al suo elevato contenuto di amidi. Ottimo per la preparazione di polpette, crocchette, burger vegetariani, minestre, zuppe.
Sapevi che:
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Seguici anche sui social: siamo su Instagram e Facebook. | Orzo perlato Bio
Il nostro orzo perlato 100% Italiano e 100% Bio, può essere consumato da solo o come ingrediente di piatti come stufati, insalate e zuppe. Può anche essere aggiunto alla frutta e consumato come muesli a colazione
Sapevi che: l'orzo perlato è un cereale ottimo per le proprietà depurative e mineralizzanti; L'orzo ha proprietà rimineralizzanti e depurative per l'organismo. Contiene infatti sostanze preziose come fosforo, potassio, magnesio, ferro, zinco, silicio e calcio.
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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
Seguici anche sui social: siamo su Instagram e Facebook. | Condimento Biologico a base di Olio al Rosmarino BIO
Il nostro Olio al Rosmarino BIO nasce dalla molitura contemporanea di olive e rosmarino dando vita ad un condimento dal sapore fresco e primaverile. Ideale per creare abbinamenti inaspettati.
Ingredienti: olio extravergine di oliva biologico, rosmarino biologico italiano.
Contenuto netto: 250 ml
100% Bio, 100% pugliese.
Scopri tutti i Nostri Oli aromatici presenti in Negozio.
Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
Seguici anche sui social: siamo su Instagram e Facebook. | Olio EVO aromatizzato al Peperoncino
Il nostro Olio al Peperoncino BIO nasce dalla molitura contemporanea di olive e peperoncino dando vita ad un condimento dal sapore fresco e primaverile. Ideale per creare abbinamenti inaspettati.
Ingredienti: olio extravergine di oliva biologico, peperoncino biologico italiano.
Contenuto netto: 250 ml
100% Bio, 100% pugliese.
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