| Content | Taralli "Scaldatelli" di Farro Integrale Bio
I Taralli pugliesi sono figli di un’arte raffinata custodita da generazioni. I segreti dei loro impasti un tempo si svelavano attorno ai bracieri, dove la famiglia si riuniva per raccontare storie e imparare tradizioni.
I nostri Taralli al Farro integrale sono un prodotto di elavata qualità perchè lavorati con la nostra migliore farina integrale di farro e il nosro olio extra vergine di oliva bio estratto a freddo.
Sapevi che: Il farro ha un buon contenuto proteico, è privo di colesterolo, regala energia e favorisce il buon funzionamento dell'intestino grazie all'alto contenuto di fibre. Contiene vitamine A, C e del gruppo B, sali minerali come fosforo, magnesio, potassio e ferro
Ingredienti:
Farina di Farro integrale bio,
Olio extra vergine di oliva bio,
Vino bianco bio,
Sale,
semi di finocchio bio.
Scopri tutte le Nostre tipologie di Taralli pugliesi presenti in Negozio.
Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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Perchè scegliere la nostra pasta di Farro integrale "Triticum Dicocum":
- Il farro, specialmente quello antico Triticum dicoccum, contiene un genoma originario, mai modificato, a differenza del grano, e questo lo rende molto più digeribile, pur contenendo glutine.
- La sua naturale integralità permette di ottenere un alimento ricco di fibre, adatto ad ogni palato, quindi più versatile in cucina.
- Il suo sapore è intenso, ma tradisce quasi una somiglianza alla classica pasta di grano, in più quella integrale non ha quel sapore amarognolo tipico della farina integrale di grano, quindi non si discosta troppo dalle abitudini alimentari impartite sin da piccoli.
- La pasta di farro contiene un basso indice glicemico ed elementi nutritivi ritenuti benefici per l’organismo. Il suo consumo garantisce un apporto bilanciato di Proteine e di Fibre e un basso apporto di grassi e di calorie.
- Il farro è inoltre ricchissimo di Vitamine (vitamina A, tiamina B1, riboflavina B2 e niacina B3) e di Sali minerali, quali Ferro, Fosforo, Potassio e Magnesi
Ingredienti:
Farina di Farro integrale "Tritucum Dicoccum" 100% Italiana bio, acqua.
Scopri tutti i Nostri formati di Pasta Artigianale presenti in Negozio.
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Perchè scegliere la nostra pasta di Farro integrale "Triticum Dicocum":
- Il farro, specialmente quello antico Triticum dicoccum, contiene un genoma originario, mai modificato, a differenza del grano, e questo lo rende molto più digeribile, pur contenendo glutine.
- La sua naturale integralità permette di ottenere un alimento ricco di fibre, adatto ad ogni palato, quindi più versatile in cucina.
- Il suo sapore è intenso, ma tradisce quasi una somiglianza alla classica pasta di grano, in più quella integrale non ha quel sapore amarognolo tipico della farina integrale di grano, quindi non si discosta troppo dalle abitudini alimentari impartite sin da piccoli.
- La pasta di farro contiene un basso indice glicemico ed elementi nutritivi ritenuti benefici per l’organismo. Il suo consumo garantisce un apporto bilanciato di Proteine e di Fibre e un basso apporto di grassi e di calorie.
- Il farro è inoltre ricchissimo di Vitamine (vitamina A, tiamina B1, riboflavina B2 e niacina B3) e di Sali minerali, quali Ferro, Fosforo, Potassio e Magnesi
Ingredienti:
Farina di Farro integrale "Tritucum Dicoccum" 100% Italiana bio, acqua.
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