| Content | Ceci Bio
I nostri Ceci Bio sono raccolti in Puglia, seccati e selezionati.
Sapevi che: mangiare ceci aiuta le persone che soffrono di anemia ad aumentare il livello di ferro, che è uno dei principali componenti del legume. Grazie al contenuto di potassio, migliorano la circolazione, regolano la pressione arteriosa e sono particolarmente indicati per chi soffre di ipertensione, malattie del cuore e obesità. Lo zinco invece è fondamentale per la crescita generale dell’organismo, per aumentare il sistema immunitario e per metabolizzare le proteine. Infine, è dimostrato che la vitamina K dei ceci stimola una migliore coagulazione del sangue e il metabolismo delle ossa.
Scopri tutti i Nostri legumi secchi e pronti presente in Negozio.
Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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Produciamo i nostri legumi pronti, solo con i migliori legumi pugliesi, senza conservati, acidi o coloranti.
Alternativa veloce: apri, riscalda e mangia!
Piselli Bio pronti all'uso.
Sono ricchi di proteine e fonti di vitamine (soprattutto A ed E, ma anche B1, B2, B9 – il preziosissimo acido folico – C e K). Contengono diversi sali minerali (potassio, ferro, fosforo, calcio, magnesio, zolfo, sodio e zinco) e pochi grassi. Sono ricchi anche di fibre solubili, amidi e zuccheri.
Ingredienti: Piselli, acqua, alloro bio, sale.
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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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Le fave sono una varietà di legume dalla forma allungata, cilindrica o leggermente appiattita e dal colore verde acceso o scuro.
A differenza delle fave con la buccia che richiedono circa 24 ore di ammolo, le fave decorticate possono stare a bagno anche solo mezza giornata prima di essere cucinate.
Consigliamo di conservare le fave decorticate in luogo fresco e asciutto. Da consumarsi previo ammollo e cottura.
Scegliere un prodotto biologico significa scegliere di rispettare l'ambiente e i suoi cicli naturali, scegliere di consumare prodotti privi di pesticidi e di concimi chimici di sintesi: si gustano così prodotti realizzati con materie prime autentiche.
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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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Crema di fave pronta all'uso.
Una crema ottima per le bruschette, ma ideale anche come vellutata (aggiungendo un pò di brodo) o per accompagnare i secondi piatti.
Sapevi che? Le fave sono un diuretico naturale e un ottimo aiuto per la motilità intestinale. Ma non finisce qui: le fave sono perfette per chi soffre di carenza di ferro, inoltre spiccano le numerose vitamine fra cui la C, B, A, E. Contengono inoltre al ferro, potassio, fosforo, calcio, sodio, magnesio, rame, selenio.
Ingredienti: Fave decorticate, olio extra vergine di oliva bio, cipolla secca, acqua, sale, aceto di mele bio.
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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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Tutte le propirètà di diversi cereali in un unico piatto nella nostra zuppa di cereali misti 100% Bio, 100% Italiani.
Ingredieti: Miglio bio, Farro perlato bio, Grano saraceno bio, Avena decorticata bio, Orzo perlato bio, Grano tenero bio.
Scegliere un prodotto biologico significa scegliere di rispettare l'ambiente e i suoi cicli naturali, scegliere di consumare prodotti privi di pesticidi e di concimi chimic
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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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Produciamo i nostri legumi pronti, solo con i migliori legumi pugliesi, senza conservati, acidi o coloranti.
Alternativa veloce: apri, riscalda e mangia!
Ceci Bio pronti all'uso.
Proprietà nutrizionali
Sono più ricchi di lipidi rispetto agli altri legumi e sono pertanto più equilibrati nella ripartizione dei macronutrienti ma anche più ricchi di calorie; sono un' ottima fonte di fibre, vitamine A, C e saponine (sostanze che aiutano a ridurre i livelli ematici di trigliceridi e colesterolo ).
Ingredienti: Ceci secchi pugliesi bio, acqua, sale, rosmarino bio, aceto di mele bio.
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