| Content | Cicerchie
Le cicerchie sono un legume originario del Sud Italia, sono poco diffuse ma si prestano benissimo per numerose ricette come zuppe e minestre.
Conosci le cicerchie? Un legume antico che viene coltivato e consumato in tutta Italia, la cicerchia ha ottenuto la denominazione di prodotto agroalimentare tradizionale italiano (PAT). Ricca di proteine e protagonista in numerose ricette di zuppe e polenta, la cicerchia è un legume tutto da scoprire.
Fonte di vitamine, soprattutto del gruppo B e PP, e sali minerali (fosforo e calcio), contiene anche fibre. Del tutto povere, invece, di grassi, le cicerchie si rivelano valide alleate per la salute di ossa, denti, cuore e muscoli.
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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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Le nostre lenticchie decorticate sono piccole, facilemente digeribili, veloci da cucinare senza pre-ammollo.
Sapevi che: Sono una buona fonte di proteine e di carboidrati complessi; sono inoltre molto ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B. Grazie all'elevata quota di fibre e alla scarsa quota di grassi (di tipo insaturo) sono valide alleate nella lotta e nella prevenzione dell'ateriosclerosi.
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I nostri fagioli cannellini bio li coltiviamo in Puglia.
I fagioli Cannellini, anche detti fagioli bianchi, sono una varietà di fagioli dal colore molto chiaro, tendente appunto al bianco.
Il contenuto energetico di questo tipo di legume è fornito principalmente da carboidrati, proteine e da una piccola quantità di grassi.
Anche grazie alla buona quantità di potassio e ferro, i fagioli Cannellini sono molto impiegati in diete vegetariane e vegane.
Consigliamo di conservare i fagioli Cannellini in luogo fresco e asciutto. È fondamentale consumare i fagioli previo ammollo e cottura.
Scegliere un prodotto biologico significa scegliere di rispettare l'ambiente e i suoi cicli naturali, scegliere di consumare prodotti privi di pesticidi e di concimi chimici di sintesi: si gustano così prodotti realizzati con materie prime autentiche.
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Produciamo i nostri legumi pronti, solo con i migliori legumi pugliesi, senza conservati, acidi o coloranti.
Alternativa veloce: apri, riscalda e mangia!
Fagioli Cannellini Bio pronti all'uso.
Sono ottima fonte di vitamine, quali ad esempio la B1, B2 e B3, di sali minerali, come calcio, fosforo, ferro, zinco e sono particolarmente indicati anche per il loro effetto depurativo, perché ricchi di pectina e inulina. Sono ricchi di proteine vegetali e carboidrati complessi.
Ingredienti: Fagioli cannellini pugliesi bio, acqua, sale, alloro bio, aceto di mele bio.
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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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Un alimento che non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole, sono i legumi: ricchi di proteine, ferro e vitamine, elementi preziosi per il nostro organismo.
Tutte le propirètà di diversi legumi in un unico piatto nella nostra zuppa di legumi e cereali misti 100% Bio, 100% Italiani.
Ingredieti: Fagioli borlotti bio, Fagioli cannellini bio, Ceci, Piselli decorticati bio, Farro perlato bio, Lenticchie bio
Scegliere un prodotto biologico significa scegliere di rispettare l'ambiente e i suoi cicli naturali, scegliere di consumare prodotti privi di pesticidi e di concimi chimici di sintesi: si gustano così prodotti realizzati con materie prime autentiche.
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Oleificio-Agroalimentare di Bortone Tommaso: Azienda agroalimentare impegnata nella produzione di prodotti biologici pugliesi.
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Alternativa veloce: apri, riscalda e mangia!
Piselli Bio pronti all'uso.
Sono ricchi di proteine e fonti di vitamine (soprattutto A ed E, ma anche B1, B2, B9 – il preziosissimo acido folico – C e K). Contengono diversi sali minerali (potassio, ferro, fosforo, calcio, magnesio, zolfo, sodio e zinco) e pochi grassi. Sono ricchi anche di fibre solubili, amidi e zuccheri.
Ingredienti: Piselli, acqua, alloro bio, sale.
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